한동대학교 석좌교수이자 국제옥수수재단 이사장인 김순권 박사가 당뇨 개선 효과와 가축 면역력 향상에 탁월한 `슈퍼 블랙콘` 하이브리드 개발 및 상품화에 큰 진전을 보이고 있다.2008년 중국 하이난 섬에서 시작된 김 박사의 연구는 2017년 한동대학교 생명공학부 연구팀과 함께 중요한 돌파구를 마련했다. 연구팀은 검정옥수수 속심과 알맹이를 이용한 실험실 쥐 실험에서 제2형 당뇨 개선에 뛰어난 효과를 확인했다. 본 연구 결과는 한국식품영양학회지에 게재되었으며, 2019년에는 특허청으로부터 특허를 취득하며 그 가치를 인정받았다. 그동안 포항과(남송리 한동대학교, 청하면 국제옥수수재단), 충북 제천, 중국 흑룡강성과 캄보디아에서 이어온 육종 연구를 올해부터 한동대학교 울릉켐퍼스 과제로 울릉도에서 품종 선발과 종자 증식을 하게 된다.   김 박사는 "최근에 이삭이 큰 안전 다수성 교잡종 슈퍼블렉콘 하이브리드 육종에 성공하고 옥수수 속심의 검정색 농도를 높이는 연구를 하고 있다"고 밝혔다. 또한 "옥수수가 감자가 주식이었던 울릉도에서 최고의 옥수수 품종 하나를 선발해 `독도블랙콘`으로 명명할 계획"이라고 덧붙였다. 블랙콘의 상품화도 활발히 진행 중이다. ㈜블랙콘의 "닥터블랙콘" 브랜드, 펫츠릴리지의 반려동물용 습식캔 "촉촉맘마" 시리즈, ㈜울릉크루즈의 기내식 서비스 등 다양한 제품이 출시되거나 준비 중이다. 김 박사는 전국 축산 농가들이 검정옥수수를 재배해 발효사료인 사일리지를 생산하고, 안토시아닌이 풍부한 음용수를 가축에게 제공하는 비전을 제시했다. 이는 항생제 과다 사용 문제에 대한 친환경적 대안으로 주목받고 있다. 이번 연구 성과는 당뇨 개선, 축산업 혁신, 지역 농업 발전 등 다양한 분야에 긍정적 영향을 미칠 것으로 전망된다. 특히 울릉도를 중심으로 한 블랙콘 재배는 지역 특화 작물로서의 가능성도 보여주고 있다.